Анахайм (каліфорнійський чілі). Ароматний гострий маринований перець. Сорт для любителів помірної та середньої гостроти. 500-2000 по шкалі Сковілла.
Для маринаду використано суміш білого винного оцту, яблучного оцту та цукру. Південно-східні азійські кухні загалом, і особливо Тайська, як ніхто відомі неповторними смаками гострих страв. І в цих кухнях існує правило, що гармонійний смак страви базується на поєднанні «4-х китів» — Гострого, Солоного, Кислого та Солодкого.
Відповідно в наших маринованих перцях маємо: гостроту чілі, в поєднанні з кислотністю оцтів, і солодкістю від цукру. Сіль вже кожен може додавати і регулювати в залежності від своїх вподобань і особливостей рецепту страви, що готується.
Чудово виступає як окрема закуска до міцних напоїв, супів та мʼясних страв. Також рекомендується при при приготуванні бограчу, шурпи, грузинського салату, плову, азу, пад таю та багато багато інших.

0,25 л - 80 грн
0,5 л - 130 грн
0,6 л - 150 грн

Ресторанам оптом знижка.

!! До кожної банки від 0,5 л. у подарунок стручок сушеного гострого Чилі
(як на останньому фото)

Також є пропозиція (див. інші оголошення) по маринованому Китайському чілі, більш гострий сорт.