1. А.В.Карпов Электрооборудование холодильников . Государственное издательство торговой литературы, Москва ,1960 . Цена 200 грн
2. Е.С.Курылев, Н.А.Герасимов Холодильные установки. Издательство «Машиностроение», Ленинградское отделение , 1980. Цена 500 грн
3. А.Н.Вишневский Тепловое оборудование предприятий общественного питания. Издательство « Экономика», Москва , 1976. Цена 200 грн
4. Общая электротехника под редакцией А.Т.Блажкина. Издательство «энергия» Ленинградское отделение, 1979 г. Цена 500 грн
5. Справочник механика предприятий общественного питания Издательство «Экономика» Москва,1978г. Цена 100 грн
6. А.А.Коптев Монтажные требования к электрооборудованию и материалам. Издательство «Энергоиздат», Москва 1982г. Цена 50 грн
7. Техника безопасности и охрана труда на предприятиях общественного питания Р.Н.Решодько, В.Н.Запорожец . Издательство «Техника», Киев, 1977. Цена 30 грн