Продам проект для самостійного виготовлення екомангала.
В комплект входять файли які дозволять порізати деталі мангала на плазморізі або лазерному верстаті.
Товщина металу 2 або 3 мм.
Марка металу: нержавійка або чорний.
Про цінність даного виду мангалу ви можете прочитати в інтернеті.
Одним з його переваг є те, що м'ясо можна розпочати готувати відразу після розпалу дров.
Також при приготуванні м'ясо не отримує канцерогенних речовин, які зазвичай утворюються при згорянні жира, що капає на розпечене вугілля.
Ще ви одночасно можете поставити зверху на мангал кастрюлю або сковороду і приготувати гарнір.
Крім шашликів на шампурах можна готувати м'ясо на решітках гріль які встановлюються вертикально паралельно стінок мангалу.
Швидкість та інтенсивність просмажування м'яса можна регулювати встановленням шампурів ближче або далі від стінок мангала.