Двухбункерная отсадочная машина Magic MB-2 Servo новинка на рынке кондитерского оборудования Европы. Уникальная система двух раздельных автономных бункеров и автоматическое центрирование противня под вторым бункером предоставляет возможность выполнять недоступные до этого времени функции. Предназначена для производства широкого ассортимента изделий из песочного, заварного, бисквитного теста, белковых масс и др. Благодаря струнной резке возможно производство пряников.
www.youtube.com/watch?v=4mtoxYcuWC4
Базовая комплектация:
- бункер для теста,
- бункер для джема,
- автоматическое поднятие/ опускание рабочего стола,
- компьютерное управление,
- русифицированное меню,
- цветной сенсорный экран,
- стандартная головка/вращающийся штамп,
- устройство струнной резки
- конструкция – полностью нержавеющая сталь
6 штампов:
1. поворотный штамп
2. щелевая матрица для отливки бисквитов,
3. штамп струнной резки
4. однорядный штамп для производства палочек,
5. двухрядный штамп для производства точечного печенья.
6. штамп для дозирования джема
Базовая комплектация предоставляет функции:
-Простая отсадка + декор/инжекция джемом;
- отсадка с протяжкой + декор джемом;
- отсадка с поворотом фильеры (поворот на любой угол) + декор джемом;
- отсадка этажей в высоту (до 120 мм);
- групповая отсадка (печенье двойное тройное–и т.д. в один ряд) + декор джемом;
- струнная резка (на одном бункере);
- отливка листов;
- отливка мафин, кексов в специальные формы;
- групповое печенье в высоту (снеговик);
- расширенные возможности нанесения декора
Размер противня, мм 600х400\600х800
Скорость отсадки, ударов/мин до 60
Мощность, кВт 2,8
Напряжение, В 380
Габаритные размеры, мм 900х1250х1470
Вес, кг 389