Дунайка патрана, чищена. Вакумна упаковука по 1,0-1,2кг (через ваги).
Дунайський оселедець характеризується високою жирністю та відмінним смаком. М'ясо у неї ніжне, делікатесне, підходить для соління, маринування та відварювання у солоній воді. Жири, що містяться в оселедці, допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки належать до категорії «корисних». Крім цього, регулярне вживання оселедця допомагає мінімізувати ризик такого захворювання, як діабет. Оселедець містить антиоксиданти, омега-3 жирні кислоти, селен, вітаміни D та B12.