В наличии домашние мясные,рыбные консервы,каши мясные и рыбные,салаты и варенье.Тушенка изготовлена из чистого мяса в автоклаве,что дает большой срок хранения более 5лет и за счет пастеризации улучшает вкус и предотвращает способность появления ботулизма. Ботулизм – потенциально смертельное инфекционное заболевание, вызванное ботулиническим токсином. Возбудитель инфекции – бактерия - Clostridium botulinum (C. botulinum), образующая споры, которые выдерживают кипячение до 5 часов (при домашнем консервировании продуктов споры сохраняются) Не путать с тушенками изготовленных в кастрюле и духовке.
Тушенка кролик,телятина,курица,свинина.Рыбные в масле и томате:Тунец,масляная,угорь,горбуша, скумбрия,сардины,салака,тунец,камбала,лещ,толстолоб,красноглазка,окунь,судак,кижуч,печень трески,мойва.Содержащиеся в рыбных консервах белки, жирные кислоты Омега-3, витамины D, группы В, а также микроэлементы полезны для сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной и иммунной систем.Каши гречка,рис,горох,перловка,пшенная,пшеничная,ячневая,фасоль с овощами
Приготовление под давлением позволяет сохранить все питательные элементы продуктов. Поскольку пища готовится в безвоздушной среде и очень быстро, минимальное количество витаминов, жидкости, минералов, солей вываривается в процессе кипячения.
Кто из нас не мечтает отведать настоящей домашней консервации?Современная пищевая промышленность в большей мере химическая, чем пищевая. Добавление консервантов, красителей, вкусовых добавок – как за всем этим разглядеть и почувствовать вкус настоящего продукта?
Какой выход из сложившейся ситуации? Домашняя консервация.
Идея была позаимствована у тогдашней пищевой промышленности. Принцип работы прост - при повышении давления точка кипения воды смещается со 100°С до 125°С. При этом все полезные вещества остаются в банке, а не испаряются вместе с влагой. Еще один немаловажный момент – улучшенная стерилизация. Вредные бактерии погибают напрочь.
Теперь, зная принцип работы домашнего автоклава стоит выделить его преимущества:
Только натуральные продукты и никакой «химии» при консервации.
И самый важный фактор – все продукты получаются очень вкусными
Каши-65грн
Тушенка-85-140грн
Рыбные-120-140грн
Печень трески-650грн
Молоки трески-180грн
Баночки 0,5