Домашние разносолы, Харьков, 1993, 319 стр., состояние отличное. В книге собраны рецепты приоотовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования и заготовки фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Содержание смотрите на фото.