Адлерська срібляста порода курей одна з кращих яєчно-м'ясних порід. Поєднання смакових якостей м'яса та кількості вироблених яєць роблять їх найпопулярнішими птахами фермерських господарств. Адлерська срібляста порода курей була вперше виведена у Краснодарському краї. У селекції використовували такі породи курей, як Російська Біла, Нью-Гемпшир, Юрлівська, Первомайська, Білий Примутрок. В результаті складного міжпородного схрещування і з'явилася порода курей - адлерська срібляста. Оперення колумбійське – біле оперення тулуба з чорним пером на гриві, хвості та крилах. Кури відрізняються своєю невибагливістю та великою витривалістю. Початок яйцекладки – 120-130 днів. У середньому вага півня становить 3,2-3,5 кг, курки – 2,5-2,8 кг. Несучість становить приблизно 170-200 яєць на рік. Маса яйця досягає 56 -58 г. Колір шкаралупи яєчної - кремовий. Птахівники відзначають відмінну інкубаційну якість яєць. Збереження дорослих курей становить 90%, молодняку – 95%. Одна з переваг цієї породи - можливість використання її протягом 3-4 років, без зниження основних продуктивних якостей.