Аппарат в данной комплектации имеет возможность для идеальной очистки продукта до 96,6% АС.
Все части аппарата с которыми контактирует пар это нержавеющая не магнитная сталь и пищевой силикон. Оборудование состоит из бидона на 38л с тэном на 2,5квт, царга 70 см с термометром, царга 50 см, разворот на 180° с термометром, дефлегматор и основной конденсатор. Конденсеры легко справляются с 2,5квт мощности нагрева. Насадки панченкова Нерж 5шт. Шланги подачи и отвода воды к конденсаторам. Силиконовый шланг для отбора продукта.
Отдельно продаётся РМ2м - стабилизированный регулятор мощности с термометром сигнализатором и спн нержавейка 3,5х3,5 мм 1,8кг на объём 70см 2" царги = 800. Медная спн 0,8кг = 350.
Перед заказом просьба связаться для уточнения сделки.