Знаменитий стограмовий то ча пуер "Фенікс" від юньнаньської фабрики Нань Цзянь (Nan Jian). Технологія виробництва цього сорту полягає у прискореній ферментації чайної сировини (шу).

Фен Хуан давно отримав визнання серед любителів пуеру завдяки своєму п'янкому горіхово- фруктовому смаку та бадьорому ефекту. Купувався на внутрішньому ринку Китая.