Шен пуэр

Чай Юньнань Пуэр Старый Товарищ 7548 Сырой чай Bay Tea Industry Zou Bingliang 75 Классическая формула 357г

Этот Шен поднимает тему молодого пуэра на новый уровень. Сырье 2012 года из легендарной локации Иу. Почти полное отсутствие горечи, характерной для молодых Шенов при оптимальном заваривании. Глубокий, округлый вкус с выраженными яблочными, персиковыми, абрикосовыми нотами, оттенками цветов, мяты, меда, цитрусов.

Нота Гу Шу (Старые Деревья) представлена здесь во всей красе. Густой настой с красочными переливами из терпкости в сладость и кислинку.
Образцовый пуэр с огромным потенциалом для дальнейшего хранения. Из него должна созреть настоящая бомба.

Способ заварки Шен Пуэра :

Варка: Для этого способа приготовления рекомендуется использовать стеклянный чайник, это позволит лучше контролировать стадии приготовления напитка. Сначала необходимо подготовить воду к принятию чая. Поставьте чайник на огонь и при появлении крохотных пузырьков, поднимающихся со дна, вычерпните чашку воды из чайника и снова залейте ее при возникновении глухих ударов, которые предшествуют закипанию.
Способ заваривания:
В фарфоровой гайвани или чайнике для Шен пуэров:
• На 1 заварку (200 мл): 7-8 гр. чая.
• Температура воды: 90-100°С.
• Длительность заваривания: 15-60 сек проливом или 2-5 мин в чайнике.
• Количество заварок: 7-8 раз проливом, 5-6 раз в чайнике.

Приятного вам чаепития.
Також компанія займається оптовою торгівлею чаю