Білкова (протеінова) гранула виходить за рамки категорії замінників м'яса, запускаючи два нових формати білка рослинного походження з чистою етикеткою, які допомагають виробникам задовольнити попит, що росте, на продукти рослинного походження.
Білкова (протеінова) гранула виготовлені з трьох натуральних поживних інгредієнтів: вівсяних висівків, білка гороху та квасолі. У ньому немає генетично модифікованих інгредієнтів, наповнювачів, консервантів, солі, олії та сої.
Протеїнові пластівці є гарним джерелом білка, але також багаті на клітковину, калій і залізо.
Протеїнові гранули та пластівці стабільні при зберіганні, тому вони ідеально підходять для сухих закусок, таких як крекери, печиво, батончики, суміші та мюслі, а також для страв швидкого приготування та продуктів в упаковці. Інгредієнти можна використовувати у формованих продуктах, таких як гамбургери, вегетаріанські котлети, кульки та фалафель, і є ідеальним джерелом білка для рослинних альтернатив молочним продуктам, м'ясу та морепродуктам. Вони також добре працюють як поживні добавки в салатах, хлібобулочних виробах, заморожених стравах і багато іншого.