Китайський чай, білий чай шоу мей, Монета Фудінг. Вирощений в Китаї, провінція Фуцзянь, Нінде, Фудінг. Зібраний весною 2015 року.
Білий чай Шоу Мей - чай який виробляється з природньо зав’яленого верхнього листя та кінчиків, має сильний смак і дуже виражений аромат сухофруктів.

10 шт ( по 5-6 г) – 180 грн.

Білий чай практично не піддається механічній і термічній обробці, тому вважається найкориснішим серед усіх китайських чаїв. У Піднебесній його називають напоєм молодості і здоров'я. Більше того, китайські лікарі виписують його своїм пацієнтам!
Білий чай корисні властивості:
1. Зміцнює імунітет. Особливо корисно пити його навесні, коли організм ослаблений після зими.
2. Фториди у складі чаю зберігають зуби цілими і білими, блокують карієс і запобігають появі зубного каменю.
3. Нормалізує тиск, покращує роботу серця і судин.
4. Очищує організм від шлаків і токсинів, прискорює обмін речовин.
5. Заспокоює у стресових ситуаціях.
6. Тамує спрагу та охолоджує.
7. Завдяки вітаміну Р прискорює загоєння ран.

Рекомендації щодо заварювання чаю:
1. Чай можна проливати до 4-6 раз, якщо традиційним Китайським методом, якщо Європейським методом 1 таблетка на 1 – 1,5 л води, 1 заварювання
2. Заварювати білий чай водою з температурою 80-90 градусі °С.
3. На одну заварку рекомендується від 3 до 7 грам чаю.
4. Після першого короткого заварювання (5-10 с) воду бажано злити і залити чай знову.
5. Заварювати від 20с до 1,5 хв тоді чай найкраще розкриється – Європейським методом, традиційним методом 25,30,30,30,45,45 с