Пропоную чорний, бельгійський шоколад Barry Callebaut в моноліті.
Підійде для:
домашніх тортів і мусів
корпусних цукерок
ганашу
глазурування
різних десертів для замовлень, або домашньої випічки)

Легко темперується навіть в домашніх умовах. Має насичений смак та аромат. Стабільний результат.

Ідеальний варіант, якщо печете на замовлення або для себе і хочете професійну якість без переплати за фасування.
Є чорний шоколад без цукру! Якщо цікавить пишіть. Також періодично буває крихта шоколаду ( маленькі шматочки та крихти шоколаду після розбиття моноліту).

Можливий мілкий та середній опт.