Бакфермент закваска Sekowa.

Баночка з закваскою закрита, з терміном придатності все ок.
Перешлю Новою поштою за умови повної передплати.
Зроблю будь які додаткові фото.
Упакую самостійно.

Якщо Ви хочете пекти хліб на заквасці, то зазвичай для цього використовується пшенічна або житня 100% закваска, яку в ідеалі бажано вести при кімнатній температурі і годувати закваску 1-2 рази на день. Або вести в холодильнику, годуючі раз в декілька днів, але перед випіканням закваску треба декілька разів погодувати, аби закваска відновила свої сили і зменшити кіслотність. Це і час, і борошно, і залишки закваски.

Але є альтернатива - це закваска Sekowa (Секова).
---Вона швидко виводиться (за одну добу за певних нескладних умов)
---Дуже єкономічно витрачається - з 5 гр. сухих гранул у Вас вийде 200 грамм закваски, якої вистачить аби спекти 40 буханців хліба.
---Її не треба постійно годувати, просто берете необхідну кількість для опари.
---Зберігається відновлена закваска в холодильнику до 4 місяців.
---Самі гранули сухої закваски зберігаються у холодильнику рік (як рекомендує виробник), але як пишуть досвідчені пекарі насправді вони зберігаються роками.
---Гарантовано безпечний склад відновленого стартеру, бо будь яка пшенична чи житня закваска - це закваска спонтанного бродіння і здоровий склад такої закваски залежить від багатьої факторів (борошно, вода, температура, умови приготування, годування, зберігання)

Якщо для Вас баночки забагато, то пропоную варіант 50 граммів за 200 грн.
Коли оцінити - замовите собі баночку на 250 гармів.