Агар-агар - желіруюча речовина, що отримується шляхом екстрагування з червоних і бурих водоростей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium та ін), що виростають у Білому морі та Тихому океані.
Використання агар-агару:
Порошок агар-агар розчиняють у будь-якій гарячій рідині, наприклад у воді, фруктовому соку, бульйоні, дають набрякнути. Зразкове співвідношення 1 ч. л. на склянку рідини. Потім доводять рідину до кипіння, постійно помішуючи, до розчинення порошку. Потім кладуть бажані добавки і на закінчення остуджують блюдо за кімнатної температури або в холодильнику.

Ціна: 1 кг - 1250 грн
0.5 кг - 635 грн
250 г - 325 грн
100 г - 140 грн

При замовлені Олхдостакою до суми замовлення+ відсоток ОЛХ