Аджика абхазская. Органический продукт. Урожай 2023 г.

Цена за 100 г - 45 грн. (из красного перца без семян/острая). Є В НАЯВНОСТІ.
Цена за 100 г - 35 грн. (из зеленого перца без семян/умеренно острая). НЕМАЄ В НАЯВНОСТІ.

Состав аджики: красный/зеленый свежий острый перец, чеснок, кориандр, уцхо-сунели, соль. Расходуется медленно. Универсальная приправа для мяса, особенно для маринования. Прекрасная основа для любого соуса: томатного, на сметане, др. Незаменима при приготовлении супа "харчо", лобио, мясной солянки и прочих блюд.
Аджика из зелёного перца умеренно острая (печёт, но не полыхает).

Хранится в холодильнике до 1 года.
В продукте соли гораздо меньше, чем принято, по вкусу "слегка пересолена", поскольку часто употребляется в чистом виде

На основе аджики и томатной пасты, добавив по вкусу сахар и сок лимона (укс. кислоту) можно получить вкусный натуральный пряный томатный соус (кетчуп).
На основе аджики и сметаны с добавлением лимонного сока можно получить вкуснейший сметанный соус цвета паприки, который прекрасно подойдет к куриному мясу. Помимо вкуса, такие соусы обойдутся в несколько раз дешевле покупных и Вы будете знать, из чего они приготовлены, не будут содержать крахмала и консервантов, красителей и ароматизаторов, а также улучшителя вкуса - глутамата натрия.

В наличии так же свежий ткемали на любой вкус: зелёный, красный, из алычи, слив или винограда. Все, что входит в состав, выращено собственноручно, домашнее. Изготавливался для собственного употребления, излишки - на продажу. Подробней - в моем другом объявлении про ткемали.