Современная украинская кухня.На русском языке. Издательство Техника, Киев, 1989 год. 288 стр. Формат 13,5*20,5 см. Вес 300 гр. Твердый переплет. Цветные иллюстрации.В книге - традиционные рецепты украинских борщей, рассольников, капустняков,вареников,галушек.