Полезная и вкусная энциклопедия салатов.
Большой энциклопедический формат, 225 страниц, сотни и сотни оригинальных рецептов, множество цветных иллюстраций.
2013 год, состояниехорошее. Есть порисовки.
Содержание разделов:
Салаты из овощей,зелени.
Картофель.
Капуста.
Помидоры.
Огурцы.
Свекла.
Морковь.
Редис.
Редька.
Перец.
Кабачки,патиссоны,баклажаны.
Сельдерей,салат,шпинат,щавель,ревень.
Грибы.
Рыба копченая,соленая,вареная,консервы,морепродукты,кальмары,креветки,крабы,палочки,м капуста.
Сыр.
Мясо,ветчина,колбаса.
Баранина,свинина,говядина,субпрод.
Птица,курица,дичь.
Салаты-закуски.
Десертные.
Из фруктов.
Из макаронных продуктов.
Из молочных продуктов.
С рисом.
С вином.
Салаты для повышения тонуса.
Секреты приготовления.
Правильная готовка овощей.
Если чего-то нет:чем заменить.