В наявності 4 різновиди руків'я
Професійний японський ніж від бренду Nagishiro — інструмент найвищого класу для ідеального, чистого зрізу без рваних країв. Формат гюто створений для точної роботи з рибою, суші та сашимі, але так само впевнено справляється з будь-якими кухонними задачами. Це топова версія в лінійці з акцентом на матеріали, баланс і виразну багатошарову структуру клинка.
Ключові особливості:
• Тип ножа: Гюто (Gyuto) — універсальний японський шеф-ніж
• Загальна довжина — ≈ 37 см (довгий клинок для чистого різу одним рухом)
• Серцевина — преміальна японська сталь VG-10
• Багатошарова конструкція сталі з міддю — справжні шари металу, не гравіювання
• Виразний візерунок та глибина матеріалу
• Руків’я — преміальний композит з вкрапленнями, ручна обробка
• Відмінний баланс і контроль під час тривалої роботи
• Точильний камінь 400/1000
У комплекті:
• Дерев’яний чохол (сая)
• Подарункова коробка Nagishiro
• Фірмова картка бренду
• Точильний камінь 400/1000
Підійде для:
• Професійних кухарів
• Приготування суші та сашимі вдома на ресторанному рівні
• Подарунка людині, яка цінує якісні японські ножі та рідкісні матеріали
Можлива OLX-доставка або накладений платіж.