Кірітсуке з зеленою ручкою
Ціна (1349 грн.) Фото #3

Ніж абсолютно новий кухарський Сантоку 13 см Twin Pollux Zwilling саме подвійне загартування,зроблений в Японії з супер німецької сталі (1400 грн)
фото #4.5.6 ,рынкова ціна у нас 2.5 тис.

Новий 18 см Twin Pollux Zwilling (18 см лезо) (2300 грн) ринкова в Україні ціна 4 тис грн.
фото #5.6

Є також багато высокоякісних недорогих,дешевих бу ножів з Японії під замовлення по фото вибору.БУ!

Новий набір із 3 предметів Shun Sora(Фото #8) містить три ключові предмети столових приборів, без яких не обійдеться жодна кухня. Він починається з шеф-кухарського ножа Shun Sora 20 см – універсального ножа, який ви використовуватимете під час будь-якого приготування їжі. Набір також включає ніж для чищення овочів 9 см, який допоможе вам у всіх невеликих завданнях з чищення, видалення серцевини та обрізання, та універсальний ніж 15 см – ідеальний проміжний ніж для обрізання та нарізання.
Ціна (7800грн,)
за три ножі з подарунковою коробкою.
Такий набір в інтернеті новий кошту,аж 285 доларів по акції в Японії та США.

Yaxell Японський ніж Сантоку із лезом із дамаської сталі 16,5 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Ножі Санток - це альтернатива класичному шеф-ножу. Його легко впізнати за характерними виїмками вздовж леза, так званим “повітряним капсулам”, які запобігають прилипанню продуктів до
леза при нарізуванні або обробленні. «Сантоку» у перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити і нарізати тонкими скибочками або кубиками як м'ясо, рибу, так і овочі, сир та інші продукти.

В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 37 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.
Цінна Сантоку Yaxell ( 3650 грн)

Шеф-нож Yaxell 20 см Enso HD 35600
Производитель
Enso Yaxell (Япония)
Заточка лезвия
Двусторонняя
Тип режущей кромки
Плейн
Материал лезвия
Дамасская сталь vg 10
Кол-во слоев 37
Отделка лезвия Tsuchime
Марка стали клинка VG-10 Серия HD
Твердость, HRC 61
Материал рукоятки Микарта
Цвет , Серый
Цвет рукоятки,Черный
Упаковка Коробка картонная
Длина, см 33 Вес, гр 225
Длина лезвия, см 20
Толщина клинка, 2мм
Длина ножа, 33см Цена (6500грн)

Шеф-нож 16 см Miyabi Gyutoh 34681-161-0 леза FC61 сталевого листа, в який вбудовано 48 шарів Дамаска та загартований льодом за технологією FRIODUR®. Твердість за шкалою Роквелла 61 HRC. Кожне леза заточене вручну та відполіроване у три етапи у складному процесі.

MIYABI 5000 FCD (Фото #5-6)це досконалість елегантного дизайну та передових технологій. Добре збалансовано. Кожен ніж це художнє твори. Ручка має благородний вигляд з чорною обробкою дерева та нержавіючої сталі.

Виробник Zwilling JA Henckels.
Виготовлено у Японії
(Ціна 6700 грн)

Нож Seki Magoroku Damascus (фото#1)
Ніж сантоку з дамаської нержавіючої сталі Seki Magoroku vg10 лезвие -
Петти 12см (2000 грн.)
Гюто 15 см (3300грн.)
Сантоку 16,5 см (3700 грн.)
120 мм AE5202 : Розміри (приблизно): Загальна довжина: 230 мм x Ширина леза: 28 мм x Товщина рукоятки: 17 мм, Довжина леза: 120 мм, Товщина леза: 1,8 мм, Вага виробу (приблизно): 70 г, Вага з доставкою (приблизно): 180 г
150 мм AE5203:Розміри (приблизно): Загальна довжина: 260 мм x Ширина леза: 28 мм x Товщина рукоятки: 17 мм, Довжина леза: 150 мм, Товщина леза: 1,8 мм, Вага виробу (приблизно): 80 г, Вага з доставкою (приблизно): 190 г
Сантоку 165 мм AE5200 (165 мм) :Розміри (приблизно): Загальна довжина: 293 мм x Ширина леза: 46 мм x Товщина рукоятки: 23 мм, Довжина леза: 165 мм, Товщина леза: 2,0 мм, Вага виробу (приблизно): 160 г, Вага з доставкою (приблизно): 310 г

Основні характеристики
Серія Damascus — бестселер Seki Magoroku, що пропонує ножі з красивими візерунками дамаської сталі, що нагадують японські мечі.
Виготовлена з армованого композитного дерева, ручка зручно лежить у руці.Твердість: 61 НЕС.Ця стильна трикутна ручка виготовлена без використання заклепок для підвищеної міцності та водостійкості.
Лезо та рукоятка зварені разом за допомогою підкладки та відполіровані, що запобігає потенційним пошкодженням, спричиненим накопиченням води або їжі.
Дамаські візерунки на лезі створені шляхом кування 32 шарів різних сталей. Лезо має чудову гостроту, як бритва. Лезо також легко заточується.
Для правшів та лівшів. Сумісний з лівшами.

Фото #8
Точильний камінь на підкладці King #1000 К-45
Ціна -(1000 грн)
Точильний камінь на підкладці King #4000 S-45 -(1300 грн)

#ЯпонськийНіж #ЯпонськийНіжКиритсуке СтальVG10 #ЯпонськийНіжСантоку НіжКиритсуке
* #ЯпонськийНіж VG10#* #ЯпонськийНіж ГютоVG10# #НіжКиритсуке#
* #Киритсуке * #ЯпонськийНіж * #КупитиКиритсуке * #ЦінаКиритсуке
* #КиївНіжКиритсуке * #КупитиНіжКиритсукеКиїв *# ригінальнийЯпонськийНіжКиритсуке
* #АвтентичнийКиритсуке * #Kiritsuke * #KiritsukeKnife * #JapaneseKnifeKiritsuke
* #ПрофесійнийНіжKiritsuke * #КухоннийНіжKiritsuke * #ШефНіжKiritsuke * #РучнаРоботаKiritsuke * #ВисокоякіснаСтальVG10"Японський ніж Киритсуке в Києві
#нож #киритсуке#Kiritsuke# #кухонныйинструмент #кухня #японскийнож #купитьяпонскийнож#продатьяпонскийнож #ножкачественый#ножияпонские #нержавеющаясталь #knife kiritsuke #купитькухонныйнож#купить японскийнож #длярезкимяса #рыбы #овощей #KiritsukeClassic #купитьKiritsuke #
ЯпонськийНіжКиритсуке * #НіжКиритсуке * #Киритсуке * #ЯпонськийНіж * #КупитиКиритсуке * #ЦінаКиритсуке #КиївНіжКиритсуке * #КупитиНіжКиритсукеКиїв #ОригінальнийЯпонськийНіжКиритсуке * #АвтентичнийКиритсуке #Kiritsuke * #KiritsukeKnife * #JapaneseKnifeKiritsuke
#ПрофесійнийНіж * #КухоннийНіж * #ШефНіж * #РучнаРобота * #ВисокоякіснаСталь

ХАРАКТЕРИСТИКИ Кірітсуке Ціна 1350 грн.
Японський ніж,Кірітсуке, ніж,Дамаська сталь,Ніж преміум.

Ніж дамаска сталь багатошаровий ламінат.
Ніж універсальньй Кірітсуке.
Довжина леза 21 см ,34 см довжина ножа.
Для справжніх
поціновувачів гострих професійних
ножів!
Сталь VG-10 та додаткові сплави з А313 та 316.
Чудовий ніж від майстрів з
виготовлення кухонних професійних
ножів для шеф-кухарів. Кращий помічник і
актуальна прикраса на будь-якій кухні!
Ніж виконаний в ергономічному дизайні.
Ніж має міцну сталь по Роквелу ( 58-60НЕС), бездоганно стійкий до корозії, має унікальні ріжучі властивості! А саме дамаска сталь в чотири рази гостріше від звичайні сталі.
Лезо з високовуглецевої сталі
вироблено із застосуванням технології ручної обробки молотом і має ефект за для покращення нарізання і відшарування продуктів.

Дерев'яна кольорова рукоять із твердих цінних порід фруктових дерев, ідеально лежить у руці і дарує особливі емоції та тепло при використанні ,та в роботі з нею.
Кірітсуке з зеленою ручкою
Ціна (1350 грн.)
Професійний ніж Шефа
«Подарункова коробка
МАТЕРІАЛ ЛЕЗА:
67 шарів дамаської сталі із
сердечником VG-10,та 316 по бокам.
МАТЕРІАЛ РУКІВ'Я: кольорове дерево горіха з мідними вставками.
Твердість: 58-60НЕС
ДОВЖИНА ВИРОБУ: 27 та 32см
ДОВЖИНА ЛЕЗА: 18 та 20.5см
Дивіться інші мої оголошення.