Артикул 87-0062
Ежевичная пудра изготавливается из спелых ягод методом щадящей сушки и тонкого помола. В составе только 100% ежевика — без сахара, красителей и ароматизаторов. Она сохраняет насыщенный фиолетовый цвет, яркий аромат и характерный кисло-сладкий вкус лесной ягоды.
Применение:
украшение шоколадных плиток, конфет ручной работы, современных тортов и десертов;
добавление в кремы, тесто, муссы, ганаш и фруктовые начинки;
использование в полезных батончиках, смузи и других десертах;
обогащение вкуса каши, йогурта или домашней гранолы;
натуральный краситель и ароматизатор для выпечки и напитков.
Ежевика богата витаминами С, К и группы В, содержит магний, марганец и антиоксиданты, которые поддерживают иммунитет, улучшают обмен веществ и способствуют общему укреплению организма.
Ягодная пудра «Ежевика» – это универсальный ингредиент, который придаст вашим блюдам натуральный вкус, насыщенный цвет и дополнительную пользу.
Состав: 100% ежевика.
Масса нетто: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев  
Вес: 1 кг