Водорості Норі – це невід'ємна складова японської кухні. Це різновид їстівних водоростей. Їхній стандартний вигляд - тонкі сушені пластини темно-зеленого кольору.

Широко застосовують:

- у суші та ролах;

- у традиційних японських салатах;

- у місо-супі;

- у японських закусках;

- при сервіруванні страв;

- як приправа (наприклад, до локшини).

Переваги:

- Власний імпорт;

- приємний смак та аромат моря;

- щільні, у своїй еластичні листки;

- Колір однотонний без вкраплень;

- Герметична упаковка з зип-локом збільшує термін зберігання.