Вбудований вакууматор Miele EVS 7010 OBSW — це високоякісний прилад, призначений для професійної вакуумної герметизації харчових продуктів у домашніх умовах. Він забезпечує збереження свіжості продуктів, інтенсивне маринування та можливість приготування страв за технологією Sous-vide.

В магазинанах ціна понад 150000 грн

Основні характеристики:

Дизайн: чорний обсидіан без ручок, що надає сучасного вигляду та легко інтегрується в будь-який інтер'єр кухні.

Розміри:
Ширина: 59,5 см
Висота: 14,1 см
Глибина: 57,0 см
Корисна внутрішня висота: 8 см
Об'єм робочої камери: 8 літрів

Ступені вакуумування: 3 рівні, що дозволяють обрати оптимальний режим залежно від типу продукту

Ступені запаювання: 3 рівні для різних типів пакувальних матеріалів

Керування: Сенсорні кнопки для інтуїтивного та зручного налаштування параметрів

Механізм відкривання: Push2Open — легке відкриття ящика шляхом натискання на фронтальну панель

Матеріал камери: Нержавіюча сталь для довговічності та легкого очищення
Споживана потужність: 0,3 кВт

Переваги та особливості використання:

Збереження свіжості: Вакуумування значно подовжує термін зберігання продуктів, захищаючи їх від окислення та розвитку бактерій.

Маринування: Швидке та ефективне маринування продуктів завдяки вакууму, що сприяє глибшому проникненню маринаду.

Приготування Sous-vide: Можливість приготування страв за технологією Sous-vide, що забезпечує збереження смаку, аромату та поживних речовин.

Порціонування: Зручне порціонування продуктів для подальшого зберігання або приготування.

Вакуумування рідин: Спеціальний режим для безпечного вакуумування рідких продуктів.

Повторне запаювання: Можливість повторного запаювання оригінальної упаковки для збереження свіжості.

Вакуумування в контейнерах: Сумісність з вакуумними контейнерами для зберігання делікатних або сипучих продуктів.

Додаткові особливості:

Телескопічні направляючі: Забезпечують повне висування ящика для зручного доступу до камери.

Захисне відключення: Автоматичне вимкнення приладу для безпеки користувача.

Індикатори:
LED-індикатор тривалості вакуумування
Світлодіодний індикатор вакуумної установки для зовнішніх контейнерів

Використання:

Вакууматор Miele EVS 7010 OBSW ідеально підходить для:

Зберігання продуктів: М'ясо, риба, овочі, фрукти та інші продукти залишаються свіжими довше.

Підготовки до приготування Sous-vide: Вакуумна герметизація перед приготуванням у водяній бані при низьких температурах.

Маринування: Швидке маринування м'яса або овочів перед приготуванням.

Порціонування: Розподіл великих обсягів продуктів на порції для зручного зберігання.

Вакуумування рідин: Зберігання соусів, супів або інших рідких страв.

Завдяки сучасному дизайну, інтуїтивному керуванню та широкому спектру функцій, Miele EVS 7010 OBSW стане незамінним помічником на вашій кухні, забезпечуючи професійний рівень вакуумування та збереження продуктів.