Очень популярная у специалистов по бухгалтерии и финансам ресторанов, кафе и гостиниц система Смарт лаб 1С или БАС для ресторана, кафе, гостиницы - SmartAccounting имеет такие характеристики:

• Бухгалтерский и одновременно управленческий учет в одной базе БАС или 1С для общепита — это SmartAccounting для ресторанов и кафе
• Складской и налоговый учет
• Заработная плата и кадровый учет
• Загрузка данных из многих ресторанных программ
• Загрузка данных из гостиничных систем
• Учет в ресторанах, кафе, гостиницах на платформе БАС
• Бюджетирование, консолидация
• План-фактный анализ
• Заявки на закупку ТМЦ и контроль заявок
• Управление штрих-кодами основных средств
• Приложение для смартфона — оприходование товаров/продуктов по штрих-кодам с записью в БАС SmartAccounting или 1С SmartAccounting

Есть возможность взять программу в оренду – 1200 грн/месяц, или приобрести её. Если Вы захотите прибрести программу – цены на рабочие места Smart Accounting для ресторанов, кафе, здесь:

uahoreca.com/ru/avtomatizacia-gostinic-restoranov-kafe/programma-1c-dla-gostinic-restoranov-kafe-smartaccounting

Возможности программы БАС, 1C для ресторана, кафе и гостиницы SmartAccounting:

• Программа SmartAccounting включает в себя и товарный/складской, и бухгалтерский, налоговый учет; а также блоки специального учета для гостиниц и ресторанов, кафе. Также ведется учет зарплаты и кадровый учет.
• В программе есть возможность слияния отчетов нескольких организаций в одну базу.
На усмотрение пользователя, документы могут отражаться как в бухгалтерском, так и в управленческом учете, или во всех видах учета сразу.
• Это позволяет автоматически готовить и бухгалтерскую, и управленческую отчетность.
• Также есть возможность совместной работы с программами для управления гостиницей других поставщиков:
Servio HMS, Fidelio, Opera

• и фронт-офисами для ресторанов:
Poster, R-Keeper, Servy (iIko), SmartTouch, PalmaBox HoReCa, X-Pos, D-2, Micros, Trio.

Блок «Учет в ресторане и кафе». Основные функциональные возможности:

• Калькулирование блюд, коктейлей (формирование калькуляционных карт).
• Организован механизм замен одних продуктов другими при списании.
• Использование справочника продуктов и продуктовых групп.
• Для продуктовой группы возможна организация контроля срока годности.
• Автоматическое проведение реализации блюд, коктейлей на основании данных, выгружаемых из фронта ресторана, кассовых серверов и т.д.
• Автоматическое списание продуктов в соответствии с реализацией блюд и коктейлей.
• Автоматическое начисление сбора на виноградарство и садоводство, включая коктейли.
• Формирование отчетов по реализации блюд, товарного отчета, по расходу продуктов в разрезах видов продуктов (алкоголь, безалкогольные напитки, табак и т.д.).
• Инвентаризация бухгалтерская, управленческая. Возможность ввода в инвентаризацию полуфабрикатов с обратным разложением на продукты. Механизм «Частичной инвентаризации».
• Механизм контроля лимитов по продуктам.
• Формирование заказов отделу снабжения по закупкам продуктов.
• Полноценный бухгалтерский и налоговый учет. Регулярное обновление согласно действующему законодательству, а также актуальная регламентированная отчетность
Управленческий учет
• Отчеты «Движение денежных средств», «Отчет по прибылям и убыткам», «Баланс», «Отчет учредителям»
• Бюджеты «Движение денежных средств», «Прибылей и Убытков», «Баланса»
• План-факторный анализ
• Консолидация финансовых результатов деятельности нескольких организаций в общую базу