Призначена для механізації процесів розкатки різних видів тесту та ін. в кондитерських і кулінарних виробництвах.
Процес розкочування здійснюється наступним чином: на будь-який з конвеєрів укладається підготовлена ​​порція і прокочується між валками до товщини 6.7 мм. Потім розката тестова стрічка змащується маслом або маргарином і вручну складається вчетверо на конвеєрі. Операція розкочування та складання повторюється 4 рази. Після 4-го складання утворюється 256 шарів листкового тесту.

Технічні характеристики:
Продуктивність, кг/год       130
Максимальна порція тесту, кг      10
Встановлена ​​потужність, кВт 1,32
Товщина пласта тесту, що розкочується, мм 1..70
Ширина пласта, мм 600
Габарити в робочому стані, мм 3160*1080*1205
Маса, кг 230