Pizza Group PF33 - это незаменимый формирователь кругов из теста для пиццы. Оборудован механическим приводом, защитными съемными решетками с обеих сторон.
Для автоматической остановки установлен таймер. Рабочие поверхности выполнены из алюминиевого сплава. Работает пресс следующим образом: тесто весом 130-250 грамм сжимается между круглыми нагревающимися поверхностями сверху и снизу.
В каждой из поверхностей установлен один ТЭН мощностью 2000 Вт. Это создано для того что бы лепешка, которая получится, во избежание последующего стягивания, моментально
поджаривается тэном при температуре +150 °C.
Пресс оснащен функцией корректировки толщины теста. Автоматическая блокировка при открытой решётке.
Дополнительная информация:
Диаметр поверхности: верхней - 330 мм, нижней 360 мм
Время приготовления тестовой заготовки: 0,1/1,5 сек
Расстояние между поверхностями: 105 мм
Рекомендуем к Вашему вниманию статью:
Пресс для пиццы

Диаметр пиццы, см33
Мощность, кВт4,75
Напряжение, В380В/3Ф
Ширина, мм.470
Глубина, мм.590
Высота, мм.830