Vitavit Premium - топовая линейка скороварок-пароварок от старейшей немецкой компании Fissler. Толстая медицинская нержавеющая сталь 18-10, которая не магнитится.
2.5 л - самый ходовой размер (чем меньше размер, тем быстрее происходит готовка одинакового по объему блюда). Вес с крышкой - 2147 г. Диаметр дна - 15.4 см, сверху - 19 см.
Скороварка нового поколения имеет 4 режима приготовления в отличие от предыдущего варианта с 3-мя режимами:
1-й режим (щадящий), приготовление при 110 С (давление 45 кПа) - для очень деликатных блюд, таких, как рыба,
2-й режим (быстрый), приготовление при 113 С (давление 60 кПа) - для деликатных блюд, например, для овощей,
3-й режим (экспресс), приготовление при 116 С (давление 75 кПа) - для всех остальных блюд, таких как мясо, чечевица и т.д.
4-й режим - приготовление на пару без давления (свободных выход пара из скороварки).
Дно «CookStar» толщиной 10 мм позволяет использовать скороварку на плитах любого типа. У скоровароки вафельное дно для равномерного нагревания и усиления и без того идеальных антипригарных свойств.
Лучшая замена электрических мультиварок для газовых, электрических, индукционных плит тем, кто признает в приготовлении пищи только качественную нержавейку. Вкладыш для готовки на пару в комплекте. Фирменное приложение от Fissler с таймером и временем приготовления тех или иных продуктов. Экономия времени приготовления и энергии в разы при повышении вкусовых характеристик блюд. Абсолютно безопасна в использовании, т.к. имеет 2 клапана сброса - если забыли выключить, сама будет сбрасывать давление. Вещь на всю жизнь и чтобы передать по наследству)
Продажа в связи с тем, что пользуюсь уже тремя такими скороварками разных размеров. Эту покупал для другой квартиры.