Спеції для варено-копчених напівкопчених ковбас Van Hees Prodamix Віденська Варшавська Сервелат Пряний

Спеції PRODAMIX (Van Hees) — бесфосфатні суміші спецій для виробництва високоякісних варено-копчених та напівкопчених ковбас.

Віденська PRODAMIX
Безфосфатна, з унікальною комбінацією коріандру, кмину та імбиру.
Склад: спеції (коріандр, кмин, імбир), аромати.
Дозування: 0,5 кг на 100 кг.

Варшавська PRODAMIX
Насичений аромат завдяки поєднанню натуральних спецій, ефірних олій та екстрактів (чорний перець, коріандр, чилі, часник). Підходить для варено-копчених і напівкопчених ковбас.
Склад: спеції, декстроза, підсилювач смаку та аромату (Е621), сіль, антиокислювач (Е301), натуральні прянощі та їх екстракти: мускат, перець чорний, перець білий, перець духмяний, коріандр, часник.
Дозування: 0,5-0,8 кг на 100 кг сировини.

Сервелат Пряний PRODAMIX
Пікантна гострота перцю чилі в поєднанні з вишуканими прянощами та насиченим м'ясним ароматом. Спеціально розроблена для варено-копчених і напівкопчених ковбас, а також делікатесів.
Склад: сіль, регулятор кислотності (Е451), стабілізатор (Е450), підсилювач смаку та аромату (Е621), прянощі, аромат диму, натуральні ароматизатори прянощів, антиокислювач (Е316).
Дозування: 0,8-1 кг на 100 кг фаршу.

Що дає продукту: натуральний склад без фосфатів і шкідливих добавок, автентичний насичений смак, європейська якість — сертифікована продукція перевірених виробників, проста дозволяюча для точного дозування.

Замовляйте спеції для в/к і н/к ковбас від Van Hees вже сьогодні. Зробіть свої ковбаси ще смачнішими з Prodservis!