Чаша выполнена в японском стиле, часто с "ушками" или специальными выемками для удобного размещения палочек.

Помимо рамена, такие глубокие чаши подходят для подачи салатов, супов, лапши удон или риса.

Изготовлена из керамики или фарфора с глубокой синей глазурью, иногда с эффектом "звездного неба" или реактивной глазурью.