Китайський чай, шен пуер, Yunnan Qizi Cake Tea 7541, торгової марки Китайський чай Китайської національної компанії COFCO. Китай, Юньнань, чайна зона Менхай. Назва фабрики: China Tea Liushan (Fengqing) Tea Co., Ltd. Приготовлений 16.02.2023 року.
Менхайський гірський чай 40 років класичної формули. Високоякісний чай з високогірних чайних садів у Менхаї. Будучи ядром основної зони виробництва чаю Пуер, сировина Менхая має високу якість і широке визнання.

Млинець 150 г. – 740 грн

Переваги вживання сирого чаю Пуер включають освіжаючий і антивіковий ефект . Чай багатий чайними поліфенолами, які допомагають покращити кровообіг в організмі, покращують концентрацію та пам'ять. Крім того, поліфеноли чаю також мають сильну антиоксидантну дію, можуть нейтралізувати вільні радикали, уповільнювати старіння клітин і мають гарну дію проти старіння. При виборі сирого чаю Пуер або вареного чаю Пуер рішення має ґрунтуватися на особистих смаках і потребах.

Рекомендації щодо заварювання чаю:
Заварювати при температурі води 100 градусів °С.
На одну заварку рекомендується 3-10 грам чаю.
Після першої короткої заварки воду бажано злити і залити чай знову.
Час заварювання: міжнародний метод 45 с - 2 хв, традиційний 25,35,45,55,60,70 с .