Сепаратор-вершковідділювач Ж5-ОСБ призначений для поділу незбираного молока на вершки та знежирене молоко (обрат).
Очищення знежиреного молока та вершків від забруднень.
Сепаратор застосовується на підприємствах молочної промисловості, і навіть на пунктах приймання молока. Сепаратора з ручним вивантаженням осаду, відкритого виконання.

Технічні характеристики:
Продуктивність, л/год
1000
Тривалість безперервної роботи сепаратора, не більше
1
Частота обертання барабана, об/хв
8000
Максимальний діаметр барабана
222
Число тарілок у барабані, шт
50-58
Міжтарілковий зазор, мм
0,4
Кут нахилу тарілки, що утворює, град
50+10
Температура сепарування,
35-40
Споживання електроенергії, КВт год
0,4
Потужність електродвигуна, кВт
0.55
Регулювання об'ємних співвідношень вершків до знежиреного молока
від 1:4 до 1:12
Зміст масової частки жиру, %, у знежир. молоці\у вершках
0,04 \ 40
Еектродвигун тип, виконання
4АМ71А4, 1М3001
Габаритні розміри, мм
755х420х700
Маса сепаратора, кг
70