Тушенка домашняя с отборного мяса без жил и костей чисто кусковое (не фарш с ушей и хвостов) курица,телятина,свинина,множество рыбных консерв в масле,собственном соку,томате.Все изготовлено в автоклаве что дает большой срок годности больше 4лет.Так же разные каши с мясом и рыбой,салаты и варенья.Приготовление под давлением позволяет сохранить все питательные элементы продуктов. Поскольку пища готовится в безвоздушной среде и очень быстро, минимальное количество витаминов, жидкости, минералов, солей вываривается в процессе кипячения.
Кто из нас не мечтает отведать настоящей домашней консервации?Современная пищевая промышленность в большей мере химическая, чем пищевая. Добавление консервантов, красителей, вкусовых добавок – как за всем этим разглядеть и почувствовать вкус настоящего продукта?
Какой выход из сложившейся ситуации? Домашняя консервация.
Идея была позаимствована у тогдашней пищевой промышленности. Принцип работы прост - при повышении давления точка кипения воды смещается со 100°С до 125°С. При этом все полезные вещества остаются в банке, а не испаряются вместе с влагой. Еще один немаловажный момент – улучшенная стерилизация. Вредные бактерии погибают напрочь.
Теперь, зная принцип работы домашнего автоклава стоит выделить его преимущества:
Только натуральные продукты и никакой «химии» при консервации.
И самый важный фактор – все продукты получаются очень вкусными.
Тушенка 85-160грн,рыбные 120=130грн,каши 65грн.Колличество и цена обсуждается