Привезено розстойку з-за кордону, в гарному стані. Було проведено передпродажне обслуговування кваліфікованими фахівцями

Шафа для вистоювання тіста GS 64L зроблена в Німеччині, компанією WIESHEU Модель підійде для всіх печей лінійок Dibas та EBO . У комбінації з конвекційними та подовими печами, проміжним стелажом та витяжним козирком складається ціла станція випічки, що відповідає найвищим вимогам. Розстоювальні шафи призначені для вистоювання як свіжосформованих виробів, так і швидкозаморожених напівфабрикатів із дріжджового тіста. Для підготовки тіста, особливо дріжджового, потрібен час для бродіння та підняття. Під час вистоювання відбувається процес контрольованого бродіння тіста, що збільшує тестову заготівлю в 2-3 рази, що підвищує смакові та зовнішні якості продукції. Кількість листів які повинна вміщати вистоювання повинна перевищувати кількість протвенів у печі в 1,5-2,0 рази

Рік: 2016
Потужність: 2.15 кВт

Габаритні розміри:
- Висота: 900 мм
- Ширина: 930 мм
- Довжина: 950 мм
Постійно довозимо різну техніку по різних цінах, найнищих в регіоні
та на сайті.
Можлива робота під замовлення.
Також маємо дуже великий вибір іншої техніки, тому радимо Вам переглянути й інші
наші оголошення!