Капітальний ремонт професійної кавоварки включає в себе:

повний розбір кавоварки по запчастинах;
очистка усіх робочих елементів від накипу та відкладення солей;
переборка та підготовка усіх активних вузлів (крани, клапани і т. ін.);
заміна розхідних матеріалів (прокладки, ущільнювачі тощо);
збірка кавоварки;
запуск, тест, налаштування.