Приймаємо замовлення для Вас, на курей несушок.
Молоді курочки 4-4,5 міс. Ломан Браун. Починають давати перше яйце.
Леггорн 12 міс., Ломан Браун 12 міс.,
Домінант курчата 2 міс.
Доставка Безкоштовна! Привеземо за адресою. Замовлення від 10 шт. Телефонуйте прямо зараз!

Салат "Півник" із зеленим горошком
Напередодні новорічних свят кожна господиня планує та обмірковує меню на святковий стіл. І бажано, щоб пара-трійка страв символізувала головного героя майбутнього 2017 року. Йдеться про півня. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт новорічного салату із зеленим горошком, оформленого у вигляді півня.

Продукти
Філе куряче - 400 г
Помідори – 2-3 шт.
Перець болгарський – 2 шт.
Майонез – 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце - 4 шт.
Горошок зелений - 300 г
Сир твердий – 100 г

Підготуємо продукти для новорічного салату із зеленим горошком. Помиємо філе курки та овочі. Почистимо цибулину.

Як приготувати новорічний салат "Півник" із зеленим горошком:

Насамперед поставимо варитися м'ясо.

Дуже дрібно нашаткуємо цибулину.

Також дрібно порубаємо томати та один болгарський перець. Перець, що залишився, піде на оформлення.

Викладемо подрібнені овочі в глибокий салатник.

Засиплемо половину порції зеленого горошку.

Відварене філе, що вже охололо, поріжемо дрібними шматочками.

Додамо шматочки м'яса до овочів.

Сир подрібнимо на полотні терки з великими ланками.

Введемо сир у салат. Все перемішаємо. Додамо майонез. Ще раз перемішаємо.

Яйця відваримо, остудимо і почистимо. Натрімо на найдрібнішу тертку.

Приступимо до формування салату. Спочатку викладемо тулуб майбутнього півника зі ¾ вмісту салатника. Обсиплемо його подрібненим яйцем.

Решту салату скачаємо в кулю (це виходить досить легко). Обвалюємо в подрібненому яйці. Встановимо акуратно голову на тулуб.

Далі потрібно зробити очі – у нас дві ягідки чорноплідної горобини. Гребінець, борідку, крила та хвостик ми зробимо з відкладеного болгарського перцю. Носик ми виріжемо з листочка базиліка. Обкладемо нашого птаха зеленим горошком.
Новорічний салат із зеленим горошком готовий.

Можна подавати салат «Півник» на святковий стіл.

Приємного апетиту!