Приймаємо замовлення для Вас, на курей несушок.
Молоді курочки 4-4,5 міс. Ломан Браун. Починають давати перше яйце.
Леггорн 12 міс., Ломан Браун 12 міс.,
Домінант курчата 2 міс.
Доставка Безкоштовна! Привеземо за адресою. Замовлення від 10 шт. Телефонуйте прямо зараз!

Картопля, тушкована з куркою у сметанно-вершковому соусі
3 порції
45 хв (ваші 25 хв)
Куряче філе і картопля в соусі зі сметани і вершків підкорять з першого шматочка!) Курка і картопля в ніжному соусі з додаванням чебрецю набувають дивовижного аромату, чудового смаку і соковитості. А ще ця страва готується досить просто і в одній каструлі, що дуже зручно.

Продукти (на 3 порції)
Картопля – 500 г (6 шт.)
Куряче філе – 300 г (1 шт.)
Сметана жирністю 20% - 40 г
Вершки жирністю 10% - 100 мл
Цибуля ріпчаста біла – 200 г (1 великий)
Сіль - 1 ч. ложка без гірки (за смаком)
Перець чорний мелений – 1 щіпка (за смаком)
Чебрець (чебрець) сушений - 0,5 ст. ложки (за смаком)
Олія - ​​20 мл
Вода (гаряча) – 400 мл

Цибулю очищаємо, промиваємо і нарізаємо невеликими кубиками.

Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками зі сторонами приблизно 2 див.

У товстостінній каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю на невеликому вогні близько 5 хвилин, до м'якості.

До цибулі додаємо куряче філе.

Обсмажуємо курку з цибулею, помішуючи близько 7 хвилин.

Картоплю очищаємо, промиваємо та нарізаємо невеликими кубиками або шматочками.

Картоплю додаємо в каструлю з філе.

Усі заливаємо гарячою водою (400 мл).

Готуємо на маленькому вогні під кришкою 15-20 хвилин майже до готовності картоплі.

У каструлю з картоплею та куркою додаємо сіль та перець.

У вершки додаємо сметану та чебрець.

Все перемішуємо.

Отриманий соус додаємо в каструлю до решти інгредієнтів.

Тушимо картоплю з куркою на маленькому вогні ще 7-10 хвилин.

Картоплю, тушковану з куркою в сметанно-вершковому соусі, розкладаємо по тарілках і подаємо до столу.
Приємного апетиту!