Приймаємо замовлення для Вас, на курей несушок.
Молоді курочки 4-4,5 міс. Ломан Браун. Починають давати перше яйце.
Леггорн 12 міс., Ломан Браун 12 міс.,
Домінант курчата 2 міс.
Доставка Безкоштовна! Привеземо за адресою. Замовлення від 10 шт. Телефонуйте прямо зараз!

Курчата тютюну
4 порції по 630 Ккал
55 хв (ваші 15 хв)
Може й правильно називати курчата таПака, і це грузинська страва, для мене вона була, є і буде радянською стравою під назвою "Курча тютюну". Цю смакоту подавали скрізь - і в ресторанах, і готували в домашніх умовах. Мабуть, курча тютюну - одна з найвідоміших і найзатребуваніших страв у радянські часи. Просто, до "не можу", а смакоти - пальчики оближеш!

Продукти (на 4 порції)
Курча (бройлерне) - близько 1 кг
Сіль - за смаком
Перець чорний – за смаком
Часник - 4-5 зубків
Олія - ​​1-2 ст. л.

Беремо невелике курча вагою до 1 кг. Чистимо зубочків 5 часнику.

Сіль, чорний перець, і часник видавлений часнодавилкою часник добре перемішуємо. Я ще додала трохи олії.

Розрізаємо по грудці курча і відбиваємо.

Натираємо його приготовленою сумішшю.

Викладаємо курча на розігріту сковороду з олією. Зверху потрібно придавити якимось вантажем, наприклад каструлею з водою.
Смажимо курча тютюну 15-20 хвилин на одній стороні, потім 15-20 хвилин на іншій стороні, до золотистої скоринки.

Ну, от і готове наше курча тютюну (тапака).
Приємного апетиту!