Пароконвектомат Rational SCC WE 61, 6 уровней, Б/У

Привезен из Германии
Не работал в Украине
Полностью обслужен техниками

ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА
Отправка по Украине

Пароконвектомат Rational SCC WE 61 — бойлерная модель с сенсорным управлением

SelfCooking Control®, 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing®
HiDensityControl® – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере
Efficient LevelControl® ELC® – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки
Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
ClimaPlus Control® – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента
Автоматические процессы Finishing® для режима «тарелки для банкета», для обслуживания фуршетов, a la carte и т.д.
Приготовление по методу «Дельта-Т» – бережное приготовление больших кусков мяса.
CareControl – автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором:
автоматическое определение уровня загрязнения и уровня обслуживания
автоматическая индикация оптимальной ступени очистки и количества очистителя
автоматическое удаление накипи – подключение к системе умягчения воды не обязательна.
Основные характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 11 кВт
Ширина 847 мм
Глубина 776 мм
Высота 782 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Германия

Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте:

restorator.od.ua

facebook restorator.od.ua
instagram restorator_gastro

Смотрите другие наши объявления.

Так же можно увидеть все оборудование в нашем торгово-выставочном зале "Restorator" по адресу:

г. Одесса, ул. Водопроводная 10а

НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРА!

Купить профессиональное обрудование для HoReCa
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе, кофейни, пицерии, кондитерской, бара, отеля, пищевого производства , фастфуда, столовые, линий раздачи
Купить Газовое оборудование для кухни

Купити професійне обладнання для HoReCa
Купити професійне обладнання для ресторану, кафе, бару, готелю, харчового виробництва, фастфуду, їдальні, ліній роздачі
Купити Газове обладнання для кухні