Описание
Пароконвектомат немецкой фирмы CONVOTHERM привезеный из Германии в хорошем рабочем состоянии на 11 рабочих уровней.Произведено полное техническое обслуживание , пароконвектомат готов к длительной эксплуатации.Всю необходимую техническую информацию можете получить в интернете.Звоните ,расскажу подробнее.06******05 или на Вайбер.
Пароконвектомат Convotherm OES 10.10 - профессиональное оборудование, предназначено для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Его используют в различных заведениях общественного питания, где предусмотрена выпечка, а также в кондитерских цехах, пекарнях и др.
Пароконвектомат вмещает 10 противней, 600х400 мм. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Рабочая камера оснащена подсветкой.
Особенности пароконвектомата Convotherm OES 10.10
Устройство оснащено цифровой панелью управления.
У вас есть возможность, сохранить в памяти устройства до 250 рецептов, с добавлением 20 последовательных этапов к каждому. После, вы сможете использовать их в автоматическом режиме.
Advanced Closed System - система, которая обеспечит оптимальное приготовления блюд.
Crisp & Tasty - придаст продуктам аппетитную и хрустящую корочку.
Встроенный вентилятор с реверсным ходом.
Наличие функции Cook & Hold - запекание при низких температурах.
Delta – T - обеспечит приготовления блюд с особой чуткостью.
Встроенный термощуп, который измеряет температуру внутри продуктов.
Инжекторный тип парообразования.
Дверь с двойным стеклопакетов - для максимальной защиты от высоких температур и эффективной теплоизоляции.