Частное лицо
Описание
Lionord Парогенератор для розстібної шафи в дуже гарному стані з Нідерландів Розстоянка тіста — це найважливіший технологічний етап підготовки тіста безпосередньо до випічки. У процесі формування заготівок порушується пористість структури тіста і з нього практично повністю видаляється вуглекислий газ (оксид вуглецю). Перед випіканням у тісті залишається лише 8-14% оксиду вуглецю від необхідної кількості. Під час остаточного розстоювання відбувається інтенсивне бродіння заготівок, яке супроводжується утворенням основної частини оксиду вуглецю (86-92%). Gesamtmaß . 44 x 23 x 175 cm (B x T x H) відправимо до будь-якого міста
ID: 808200029
Связаться с продавцом
xxx xxx xxx
Опубликовано 24 июня 2025 г.
Парогенератор Lillnord PG 100 для розстібної шафи з Нідерландів
2 000 €
Местоположение