Отечественные пряности в консервировании Под общ. ред. Утеуша Ю. А. 1986



Мягкая обложка. Потертости

Киев: Наук. думка, 1986.- 104 с.


В монографии обобщены итоги по интродукции пряно-вкусовых растений на Украине. Дана их детальная ботаническая и биохимическая характеристика. Приведены агро-техника выращивания и технология использования B консервной промышленности, экономическая эффективность их применения в народном хозяйстве.

Для ботаников, агрономов, технологов консервной промышленности, преподавателей и студентов вузов, овощеводов-любителей, Ил. 27. Табл. 26. Библиогр.: 45 назв.

Авторы

Ю. А. УТЕУШ, Г. М. РЫБАК, Д. Н. ШОБАТ, Л. Р. РОМАНЕНКО, А. Г. ДЕМЧЕНКО, О. А. КОРАБЛЕВА

Рецензенты

И. И. СИКУРА, О. Ю. БАРАБАШ

!!! ТАКЖЕ В НАЛИЧИИ СЛЕДУЮЩИЕ КНИГИ

Справочник по защите растений Б. М. Литвинов, В. И. Опаренко, В. К. Пантелеев 1989
ц. 95
Лесная косметика: Справочное пособие / Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник 1991
ц. 200
Николайчук Л. В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарств. свойства. Кулинарные рецепты 1991
ц. 200
Овощеводство защищенного грунта/С. Ф. Ващенко, 3. И. Чекунова, Н. И. Савинова 1984
ц. 225
Овощеводство открытого грунта. Под ред. Ф. Белика  1976
ц. 225
Рихтер А. А., Ядров А. А. Грецкий орех 1985
ц. 500
Орехи Ф. Л. Щепотьев, Ф. А. Павленко, О. А. Pиxтер 1987
ц. 500
Лудилов В. А. Семеноводство овощных и бахчевых культур. 1987
ц. 240
Семеноводство овощных и бахчевых культур: Справочник С. И. Сычева и Г. П. Мизунова 1991
ц. 240
Вехов В. Н. и др. Культурные растения СССР. Отв. ред. Т. А. Работнов 1978
ц. 150
Химическая защита растений Под ред. Г. С. Груздева 1987
ц. 240
Татаринов А. Н., Зуев В. Ф. Питомник плодовых и ягодных культур 1984
Ценв 240
Вассер С. П. Съедобные и ядовитые грибы Карпат 1990
ц. 150
Справочник по садоводству В. И. Майдебура В. М. Васюта, И. А. Шеремет и др.: 1983
ц. 95
Советы садоводам и виноградарям». Тарасенко М. П., Шик Б. И., Добровольский П. М. 1970
ц. 240
Исаева Е. В., Шестопал З. А. Атлас болезней плодовых и ягодных культур 1991
ц. 210
Новые сорта ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР УКРАИНЫ 1966 Помология
ц. 500
Савковский П. П. Атлас вредителей плодовых и ягодных культур 1990
ц. 330
Соловьева М. А. Атлас повреждений плодовых и ягодных культур морозами 1988
ц. 240
Атлас визначник бур'янів І. B. Веселовський, А. К. Лисенко, Ю. П. Манько
ц. 670
Цветы. Комнатные растения и декоративноцветущие кустарники В. Г. Жоголева С. Н. Приходько Т. М. Черевченко1981
ц. 210
Рубин С. С. Удобрение плодовых и ягодных культур 1974
ц. 240
Гринь В. П., Кузнецова С. В.Редкостные овощные и пряные культуры 1991
ц. 120
Давыдов В. Д. Советы огородникам: Справочник 1989
ц. 120
Гиляров М. С., Криволуцкий Д. А.Жизнь в почве 1985
Уена 150
МЕД И МЕДОЛЕЧЕНИЕ Стоймир Младенов 1969
ц. 440
Иосиф Халифман ПЧЕЛЫ Книга о биологии пчелиной семьи и победе науки о пчелах 1955
Уена 840
Настільна книга сільського господаря (фермера) М. Я. Молоцький, О. Г. Денисенко, В. В. Юрчишин 1995
ц. 210
Советы садоводу-застройщику Ю. Г. Кушнирюк, Ю. В. Крумелис, А. Л. Морин 1984
ц. 150
Мала механізація у присадибному господарстві О. Г. Залигін, І. К. Тетянич, В. П. Заборський 1991
ц. 120
Проскурин Ю. В., Короткевич Л. И. Погреба для приусадебных участков 1985
ц. 120
А.В. Пекур МОЙ ДОМ ОБОРУДОВАНИЕ ПРИХОЖЕЙ КУХНИ ВАННОЙ 1994
ц. 60
Савельев В. Ф. 300 советов виноградарю-любителю 1972
ц. 150
Филиппенко И. М. ПРИУСАДЕБНЫЙ ВИНОГРАДНИК 1969
ц. 100
Отечественные пряности в консервировании Под общ. ред. Утеуша Ю. А. 1987
ц. 150
В.Г. КУЯН Плодівництво 1985
ц. 240
Формирование и обрезка плодовых деревьев в интенсивных садах П. В. Клочко, Н. А. Барабаш, Г. С. Ткаченко 1985
ц. 300
KOMHATHOЕ ЦВЕТОВОДСТВО Юхимчук Д. Ф. 1977
ц. 100
Органические удобрения в интенсивном земледелии В. А. Васильев, И. И. Лукьяненков, В. Г. Минеев 1984
Уена 150
Справочник садовода Руководитель авт, кол. А. Г. Гуляев 1980
ц. 95
Крекнин Н. Я., Кузнецов П. А., Аристов В. Н. Ваш сад 1982
Уена 30
Книга ФРУКТЫ -КРУГЛЫЙ ГОД 1975 М.Ф. Малишевская, Е.В. Сопалова, Е.П. Сенина, М.Г. Гисяковская
ц. 60
Интенсивные технологии в садоводстве Пер. с польск. Н. А. Чупеева 1990
ц. 120
С. Е. ПИЗИК ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПЛОДООВОЩНЫХ И ВКУСОВЫХ ТОВАРОВ 1984
ц. 150
Н.И. Курдюмов Умный ВИНОГРАДНИК ДЛЯ СЕБЯ 2005
ц. 200
Виноградарство Р. К. Акчурин, П. М. Грамотенко, И. А. Суятинов, Н. И. Хилькевич 1971
ц. 120
В.П. ВАСИЛЬЕВ И.З. ЛИВШИЦ ВРЕДИТЕЛИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР 1984
ц. 100
Химическая и биологическая защита растений Г. А. Бегляров, А. А. Смирнова, Т. С. Баталова 1983
ц. 200
Л.С.Чебанов ТЕПЛИЦЫ и ПАРНИКИ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ 1993
ц. 100
Слаборослый интенсивный сад В. А. Потапов A. С. Ульянищев Ю. В. Крысанов 1991
ц. 60
А.А. КРАВЦОВ Н.М. ГОЛЫШИН ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ СПРАВОЧНИК 1984
ц. 140
Яблоня. сорта и агротехника Коллектив авторов. Под редакцией профессора Зайца 1975
ц. 100
Гусева И. Н. Яблоня в вашем саду 1991
ц. 50
Федоров М. А. Промышленное хранение плодов 1981
ц. 100
.Л.КУДРЯВЕЦ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЯБЛОНИ 1987
ц. 120
Орлова Ж. И. Все о фруктах 1990
ц. 100
Н.А. Рыбицкий И.С. ГАВРИЛОВ ДИКОРАСТУЩИЕ плоды и ЯГОДЫ 1969
ц. 50
Довідник ПО ЗБЕРІГАННЮ ПЛОДІВ, ЯГІД І ВИНОГРАДУ. ЗА РЕДАКЦІЄЮ Б. Д. ІГНАТЬЕВА 1974
ц. 100
Довідник по ЗБЕРІГАННЮ ПЛОДІВ, ЯГІД І ВИНОГРАДУ За редакцією В. І. Майдебури 1987
ц. 50
Справочник плодоовощевода Андросова Баранов Беляк 1985
ц. 90
Богданова Осипова Овощные культуры в комнате 1988
ц. 30