Набор пробников "Да Хун Пао" из 10 сортов чая по 10 грамм каждый.

Да Хун Пао - знаменитый утесный улун, также известный как Большой Красный Халат. Темный бирюзовый чай сильной ферментации входит в список самых популярных сортов мира. А еще - его стоит попробовать, чтобы иметь представление о китайской чайной культуре.

Кроме Да Хун Пао есть и другие утесные улуны, менее известные, но не менее вкусные и вдохновляющие. Они могут отличаться нюансами, например, местом сбора и степенью прожарки сырья.

Да Хун Пао.
Фо Шоу «Рука Будди».
Жоу Гуй "Корица".
Уи Шуй Сянь "Нарцисс".
Цилань "Прекрасная орхидея".
Цидань "Чудесная киноварь".
Цзинь Му Дань "Золотой пион".
Хуаан Мэй Гуй "Желтая роза".
Цян Лисян "Аромат на 1000 Ли"
Да Хун Пао "Тубероза".

Способ заваривания:

5г 100мл 95* 10" затем 10,15,20,30,45 секунд.

Температура воды должна быть около 95°C (или выше). Используйте 4-5 граммов улуна на 100 мл объема. Короткая промывка в течение 10 секунд... затем 10, 15, 20, 30, 45 секунд, а затем, возможно, по минуте каждый раз, пока он не заварится. Я предпочитаю постепенно вытягивать тонкие ароматы.

Это отличная дегустация чая и отличный подарок для друзей.

Чай может расслабить, а еще можно встретиться с друзьями, посидеть и поговорить, получить больше вкуса и больше послевкусия.

Пейте чай и будьте здоровы!