Изысканное сочетание традиций и вкуса, позволяющее почувствовать богатство чайной культуры Китая в одном наборе. Благодаря разнообразию сортов, каждый из которых имеет свой уникальный характер, аромат и послевкусие, вы сможете в полной мере насладиться классическими и ароматизированными чаями из региона Уишань. Этот набор станет отличным выбором для подарка, для знакомства с китайскими чаями или для личного чаепития — каждая чашка открывает новую историю, создавая настоящий чайный праздник.

Отправляйтесь в чайное путешествие Поднебесной вместе с роскошной коллекцией из 18 уникальных сортов чая, каждый из которых — отдельная история, аромат и настроение. Упакованные в яркие разноцветные порционные упаковки по 8,5 г, эти чаи идеально подходят для дегустации, подарка или знакомства с классикой китайской чайной культуры. Благодаря широкой палитре вкусов — от мягких цветочных до насыщенных дымных или пряных — набор способен удовлетворить даже самого взыскательного ценителя чая.

В состав набора входят:

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) — темно-красная упаковка. Темный улун, имеет глубокий вкус с нотами запеченного дерева, пряностей и легкого дыма. Один из самых известных улунов Уишаня.
Жоу Гуй (Корица) — голубая упаковка. Темный улун, имеет характерный теплый пряный аромат и мягкую сладость в послевкусии.
Шуй Сянь (Нарцисс) – фиолетовая упаковка. Темный улун, имеет мягкий, цветочный вкус с оттенками древесины и карамели. Легкий и в то же время насыщенный.
Чжэншань Сяочжун (Лапсанг Сушонг) – оранжевая упаковка. Красный (черный) чай с дымным ароматом, просушенный на сосновых углях. Вкус глубокий, теплый, с легкой фруктовостью.
Хуасян Сяочжун (Цветочный Сяочжун) – красная упаковка. Красный (черный) чай, менее дымный, более деликатный, с цветочно-медовым профилем и сладким послевкусием.
Дянь Хун (Юньнаньский Красный) – золотая упаковка. Красный (черный) чай, сильный, бархатистый с нотами чернослива, какао и карамели. Насыщенный и округлый.
Тэ Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия) – зеленая упаковка. Светлый улун – классика улунов Аньси. Аромат орхидей, ярко-зеленый настой, тонкий и свежий вкус.
Тан Бэй Тэ Гуань Инь (Обжаренный на Угле Тэ Гуань Инь) – желто-зеленая упаковка. Улун средней ферментации, более глубокий и темный вариант Тэ Гуань Инь, с нотами запеченных орехов, хлебной корочки и дыма.
Хуан Цзинь Гуй (Золотая Корица) – лиловая упаковка. Легкий, цветочный улун с золотистым настоем. Аромат напоминает орхидеи с тонкой сладостью.
Фошоу Ча (Чай «Рука Будды») – светло-голубая упаковка. Улун, имеет большие листья и глубокий аромат цитрусовых. Вкус округлый, с легкой терпкостью.
Юньу Люй Ча (Зеленый чай «Облака и туман») – бирюзовая упаковка. Мягкий и чистый вкус, аромат весенней зелени. Прозрачный настой и естественная сладость.
Гаошань Люй Ча (Высокогорный Зеленый Чай) – салатовая упаковка. Яркий и свежий. Имеет легкую кислинку и сладкое послевкусие, выращивается на высоте более 1000 м.
Гуйхуа Улун Ча (Улун с Цветами Османтуса) – темно-зеленая пачка. Тонкое сочетание мягкого улуна и сладкого аромата османтуса. Нежный, цветочный профиль.
Гуйхуа Хун Ча (Красный Чай с Цветами Османтуса) – розовая упаковка. Глубокий вкус красного чая, подчеркнутый яркими цветочными нотами. Теплый и ароматный.
Гуйхуа Люй Ча (Зеленый Чай с Цветами Османтуса) – желтая упаковка. Свежий зеленый чай с мягкими нотами османтуса – освежает и бодрит.
Моли Хуа Ча (Чай с Цветами Жасмина) – лавандовая упаковка. Аромат нежного жасмина и мягкого зеленого чая в гармоничном сочетании. Классический ароматизированный чай.
Моли Хун Ча (Красный Чай с Цветами Жасмина) – светло-лавандовая упаковка. Необычное сочетание – глубокий красный чай с цветами жасмина. Вкус сложный, сладкий и терпкий.
Шоумей Бай Ча (Белый Чай) – белая упаковка. Самый деликатный из всех – тонкий вкус свежести, с цветочно-медовыми нотками. Идеален для медитации.
КАК ЗАВАРИВАТЬ

Метод настаивания: 8,5 грамм / 0,6 – 0,8 литра; Температура – 90°C для улунов, красных чаев, 80°C для зеленых, белых чаев; Время – 3-5 мин.

Заваривание проливом: 8,5 грамм/ 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 90–95°C для улунов, красных чаев, 75–85°C для зеленых, белых чаев; Время – 20 сек*

5-7 проливов в зависимости от предпочтений к крепости чая.

Перед завариванием нужно промыть кипятком; *Каждый следующий пролив +15 сек.