В горизонтальном положении можно налить воды и замочить перед приготовлением фасоль, горох, нут, рис.
Установив дуршлаг в наклонное положение можно слить воду и сразу промыть крупу. Узкие, но длинные прорези позволят быстро стечь воде, не пропустив даже мелких зерен.
Аналогичным образом удобно подготавливать перед варкой картофель, морковь, свеклу.
Дуршлаг имеет большой размер и будет незаменим для приготовления гарниров, процеживания бульонов в большой семье, компании гостей или в офисных мини столовых.
Можно чисто вымыть овощи и фрукты, почистить от кожуры, слить воду и просушить. Получается аккуратнее и не требует дополнительных салфеток и полотенца.
Комплект дуршлаг и блюдо может быть использован для бланшировки овощей и фруктов. Крышка от замесочного блюда подходит к Дуршлагу.
Изделие незаменимо дома, на даче при переработке и заготовке овощей на зиму.