Шиитаке, зимний опенок, белый степной (Эринги), тополевый опенок, маитаке, мраморный опенок (шимеджи), гериций - упаковки по только 3 кг. Стоимость меньшего веса: 1л банка - 150 грн; 0,5 банка - 75 грн. На зерне ячменя. Отправка Новой почтой, УкрПочтой.

Выращивание на стерильных субстратах.
Дереворазрушающие штаммы, которые трудно выращивать на пастеризованном субстрате, можно выращивать на стерилизованном. Это относится как к шиитаке с зимним опеноком, так и к белому степному. Субстрат помещают в контейнер, устойчивый к высоким температурам; для мицелия должно быть достаточно места, для дыхания на более позднем этапе. Наиболее часто используемые контейнеры – это пластиковые пакеты.
Этапы выращивания

Шаг 1. Смешать опилки с 40% (по объему) рисовых отрубей или лузгой подсолнечника, увлажнить, заполнить емкости с крышкой, стерилизовать в течение 6 часов. Дать ему остыть максимум до 30 градусов по Цельсию.

Шаг 2. Инокулировать мицелием в стерильной зоне.

Шаг 3. Инкубировать при температуре
Эринги: 21-23 градуса по Цельсию 30-40 дней.
Шиитаке : 21-23 градуса по Цельсию 70-80 дней.
Опята: 21-23 градуса по Цельсию 25-30 дней.

Шаг 4. Образование примордий (плодовых тел)
Эринги: Освещение 8 часов в день 250 лк. Влажность: 85%. Слабое движение воздуха
Опята: Освещение 8 часов в день 250 лк. Влажность: 85%. Слабое движение воздуха
Шиитаке: Освещение 8 часов в день 250 лк. Влажность: 100%. Слабое движение воздуха. Второй вариант вызвать плодоношение путем замачивания блоков в воде.

Шаг 5. Выращивание плодовых тел
Эринги: Освещение 4-6 часов в день 250 лк. Влажность: 65-85%. Слабое движение воздуха. Раскрыть пакет. Растет на поверхности блока.
Опята: Освещение 4-6 часов в день 250 лк. Влажность: 80-85%. Слабое движение воздуха. Раскрыть пакет. Растет на поверхности блока.
Шиитаке: Освещение 4-6 часов в день 250 лк. Влажность: 65-85%. Слабое движение воздуха. Снять пленку с блока. Растет по всей поверхности блока.

Шаг 6. Сбор урожая.
Эринги: выкручивать из субстрата

Опята: выкручивать из субстрата.
Шиитаке: срезать под поверхность субстрата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!