Ліщина, лісовий горіх, ведмежий горіх. Смачний І корисний лісовий горіх, незамінний при здоровому харчуванні. Відмінний перекус для дорослих і дітей, зручно в школу, в дорогу брати
такі горішки, декілька таких горішків швидко вгамують голод бо містять багато білка. Дуже смачно при додавання в торт, печиво, до мюслі, каші. Якщо подрібнити горішки в блендері чи на м'ясорубку, вийде горіхове борошно з якого можна приготувати халву і додавати таке борошно до будь якої випічки.
Рецепт халви: розчинити в воді цукор, ваніль і додати горіхове борошно, курагу, цукати, родзинки.