Куркума, відома також як індійський шафран, є потужною спецією з численними корисними властивостями. Вона містить куркумін, активну сполуку з потужними антиоксидантними, протизапальними та антибактеріальними властивостями. Куркума може підтримувати здоров'я серцево-судинної системи, покращувати когнітивні функції, сприяти здоров'ю шкіри та мати протиракові властивості. Крім того, куркума може допомагати в лікуванні артриту, метаболічного синдрому та покращувати травлення