Кухні ПАК-200 призначені для приготування та транспортування їжі в польових умовах та використовуються для організації харчування особового складу танкових підрозділів механізованих, танкових та аеромобільних частин та підрозділів на бойових машинах піхоти. Тактико-технічна характеристика передбачає приготування їжі на ходу. Штатом передбачається до кожної одиниці