Сайт з повним асортиментом moreproduct.ua

Лангустини. Роздріб та Опт від 12кг - дог
1кг. Мінімальне замовлення – упаковка 2кг. Доставка поштою по всій Україні. Гарантія якості, швидкої доставки та якісної термоупаковки. Креветка королівська (дика, сира). Країна походження - Аргентина. У ящику 12кг. (Тобто 6 упаковок по 2кг).Шокова еко-заморозка без льоду. Офіційне імпортне постачання. Є всі необхідні документи.

Лангустини, по суті - це найближчі родичі лангустів, а також на вигляд вони більше схожі на омарів. Їх розмір варіюється від 15 до 25 див. Відмінна риса лангустинів - тонкі, довгі клешні у вигляді кільця, мають десять ніг, спинний панцир загострений вниз.
Зустріти лангустин можна у водах Атлантики, Середземного і Північного морів, на глибинах від 45 до 250 метрів.
Основна частина м'яса знаходиться у хвостовій частині.
Їх можна розділити на 2 види: лангустини середні (приблизно 12 см) та великі (до 25).
М'ясо лангустину, яке знаходиться в хвості, має дуже приємний і вишуканий, також трохи солодкуватий і особливо ніжний смак.
Невисока калорійність даного продукту (98 кКал) дає можливість вживати під час різних дієт і використовувати в меню здорового способу життя і харчування.
У складі: залізо, фосфор, селен, цинк. 100 г даного продукту має 33% добової норми йоду та міді, 10% кальцію 20% магнію.
М'ясо лангустинів благотворно впливає на здоров'я волосся, стан шкіри, покращує зір та зміцнює кістки, покращує обмінні процеси речовин та покращує роботу головного мозку, сприятливо впливає на систему кровообігу та є відмінним антидепресантом.
Вчені довели, що люди, які систематично включають до свого раціону різноманітні морепродукти, зокрема лангустини, набагато рідше хворіють, оскільки ці продукти дуже легко засвоюються організмом.
Лангустини займають одне з почесних перших місць у списку делікатесів моря.

Безпосередньо перед чищенням лангустинів необхідно помістити їх у вже киплячу воду приблизно на 30 секунд. Важливо не перетримати креветки в окропі, інакше, переварившись, вони стають жорсткішими. При їх варінні - колір не змінюється.
Після варіння приступаємо до другого етапу. Відокремлюємо від тулуба голову, розколюємо ножем панцир лангустину і видавлюємо ніжне м'ясо з хвостової частини. Голови, клешні та панцирі рекомендуємо зберегти і надалі можна використовувати для приготування різних соусів або бульйонів, адже вони мають дуже приємний аромат.

Лангустини також можна подавати у відвареному вигляді цілими, прикрасивши зеленим листям салату, з лимоном, а також оливками. Готують лангустин ще й на грилі, змастивши приварене м'ясо креветок вершковим маслом з базиліком і м'ятою.

Ціни та асортимент нашої продукції можна побачити на сайті moreproduct.ua